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【资料图】
黄焖鸡可以不用冰糖,做黄焖鸡的时候可以用白砂糖代替冰糖,因为他们两个作用都是一样的,特别是做黄焖鸡,大多都是需要放糖的,糖不可以去腥,而且可以提味做出来的黄焖鸡,咸咸的甜甜的味道,非常好吃,它的汤汁也非常浓郁,可以拌米饭吃。所以说做黄焖鸡的时候可以不用冰糖。
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