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据上游新闻报道，6月1日，题为“江西一高校饭菜中吃出老鼠头”的视频在网络引发关注，6月3日晚，涉事高校官方微博发布情况通报回应此事称，当事学生本人在事发当时即邀请同学共同对“异物”进行了对比，确认“异物”为鸭脖，为正常食物，该学生已现场作出书面说明，对视频内容进行澄清。6月3日，江西广播电视台某栏目发布的报道中，南昌市高新区市场监督管理局昌东分局局长江协学介绍，执法人员第一时间赶到现场，反复对比，确认这个异物就是鸭脖。

据澎湃新闻报道，6月5日下午，高新区市场监管局一名工作人员介绍，还在等市里的统一回复，等市里的调查全部完成，“我们相关部门都在调查这个事情，后期对外公布的话会给大家一个严谨的答复”。

不过，广大网友对于这个结果并不买单，舆论场里依旧沸沸扬扬。在这样的信任危机中，有关部门不妨把调查结果的具体细节说得更加清楚一些，这样才能打消网友的怀疑之心。

不难理解，许多网友对这个结果抱有质疑心态。毕竟从网上晒出的俩张“鸭脖”与鼠头的图片来看，无论是形状、牙齿，还是毛发，这个“鸭脖”特征都酷似鼠头。而普通民众又不具备科学检查的手段。单从外观来看，的确很难相信这是一个真正的鸭脖。而市监局作为食品监督机构，面对网友的质疑理应履行答疑解惑的职责，而不是只给出一个过于官方的检测结果，没有具体的细节。这样缺乏实质性证据的回答，网友有理由去怀疑它的真实性。

此外，有网友还在网上曝光这所高校不止第一次出现这样的食品卫生问题。在贴吧，有网友发出15年前的帖子，证实老鼠头这个事情不是首次。虽然该消息的正确性还有待商榷，不过这样的爆料显然更加剧了网友对学校的声讨，点燃了不少网友的情绪，也加深了大家对调查结果的怀疑程度。在这样的节骨眼上，如果调查结果没有问题，市监局和学校更应及时拿出细节，拿出证据来正面回应网友的质疑。毕竟，一旦舆论发酵失控，到头来损害的还是学校的名声和当地有关部门的公信力，以后只怕没有哪个父母再愿意让自己的孩子去这样的学校读书。

然而，网友也应该暂时控制住自己的情绪，谨言慎行，避免过早地给事件定性，以免冤枉不该冤枉的人。正如某著名媒体人所说：“市监局经专门检测机构试检，给出的‘鸭脖’结论理应更加准确。而且从道理上说，市监局没理由在这场学校内部的纠纷中为校方站台，其这样做的动机缺少解释。”大家不妨先冷静下来，不做网络“判官”，给官方一个缓冲的机会，等待他们的进一步回答。

此次“鸭脖”事件得到广泛关注，有其必然性。在中国，食品安全问题一直撩拨着大众的敏感神经。不管是骇人听闻的“地沟油”“三鹿奶粉”“瘦肉精”事件，还是影响稍小的“珍珠奶茶”等事件，都给民众的食品消费心理蒙上了一层阴影。作为基本的民生问题，食品安全与老百姓的利益保障息息相关，处理时当格外小心，容不得半点马虎。校园食品安全也是如此。

因此，大家应该相互理解。作为公众，我们需要留时间给有关责任主体澄清事实，不要让谣言跑在真相前头。作为官方部门，学校和市监局也应该给出一个更为积极的回应。澄清一个事实的真相，其实并没有那么困难。

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