【新要闻】鸭子肉怎么做最好吃?

2023-06-17 05:01:05来源:南方养生网


(资料图)

食材:鸭肉 300g、莲藕 300g、蒜适量、姜适量、盐适量、豆瓣酱适量、料酒适量、糖适量、生抽适量、老抽适量、食用油适量

方法/步骤:

1、鸭肉洗净切大块。

2、莲藕去皮后切成厚片。

3、锅中倒入www.nfysw.com少许油倒入鸭肉。

4、待鸭肉内的油脂煎出后放入蒜米和姜片。

5、加入一勺盐和一勺豆瓣酱。

6、把切好的莲藕片倒入锅中。

7、倒入适量料酒。

8、加半勺糖,生抽,老抽,适量水,盖上锅盖炖煮10分钟。

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