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陈勇回答记者提问。华龙网-新重庆客户端 记者 石涛 摄

华龙网-新重庆客户端讯（林红）为什么要出台《重庆市支持食品及农产品加工产业高质量发展十条政策》（以下简称“十条政策”）？8月24日，在重庆市支持食品及农产品加工产业高质量发展十条政策解读新闻发布会上，市农业农村委副主任、市食品及农产品加工产业高质量发展工作专班负责人陈勇对此作出解答。

陈勇介绍，食品及农产品加工产业从种养业延伸出来，是提升农产品附加值的关键，是构建农业产业链的核心。出台十条政策是为了加快推动食品及农产品加工产业高质量发展，促进乡村产业振兴和农民增收致富。“具体而言，有三个方面的考量。”他说。

——贯彻落实党中央、国务院和市委、市政府的决策部署。党中央、国务院和市委、市政府高度重视食品及农产品加工产业发展。今年中央一号文件要求，做大做强农产品加工流通业，实施农产品加工业提升行动。重庆市委六届二次全会要求，实施千亿级优势特色产业培育行动，重点打造粮油、肉蛋奶、果蔬等食品及农产品加工优势产业。全市推进制造业高质量发展大会确立了“33618”现代制造业集群体系，将食品及农产品加工产业作为三个五千亿级支柱产业集群之一来打造。

——食品及农产品加工产业高质量发展的重要抓手。重庆食品及农产品加工产业发展门类齐全、底蕴深厚、基础良好，孕育出了由重庆火锅、重庆小面、重庆酸辣粉、重庆烤鱼等一个个区域公用知名品牌组成的重庆“土特产”阵列。

——满足人民美好生活的需要。食品及农产品加工产业一头连着脱贫增收、乡村振兴，一头连着满足人民对美好生活的需要。在6月15日重庆召开的食品及农产品加工高质量发展产业生态大会上，发布了重庆食品及农产品加工产业的“爆品”机会清单，形成12个“爆品”机会产品类别，今年计划打造销售收入5亿元以上的“爆品”至少10个。

重庆将积极引导食品及农产品加工企业对生产线进行数字化改造升级，面向全市征集食品及农产品加工数字化转型的储备项目共计192个，今年计划实施100个。在十条政策中，包括提高食品及加工农产品标准化生产水平、支持冷链流通体系建设、支持质量和品牌建设等政策都是为了提高产品品质和保障质量安全等重要举措，是对人民群众对美好生活需要的积极回应。

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